...denn "Bio" ist uns
      nicht gut genug...

Was kocht man nur einem Sternekoch zum Essen?? 
Dreharbeiten mit Sterne- Schalke- und Fernsehkoch Björn Freitag.
(Den fertigen Film sehen Sie hier.)

Björn Freitag mit Reinhard Holtmann. Im Hintergrund unser neues Außenpaddock für unsere Endmastochsen.

Stefan Quante im November 2013, Ausstrahlung am 3. Dezember 2013

Das Vorderviertel war doch schwerer als gedacht (137 kg), aber mit vereinten Kräften und einer weiteren Zerteilung klappte es dann...